Äppelträd: plantering, beskärning och underhåll (2023)

Beskrivning och botanik

DeÄppelträd är ett allmänt domesticerat fruktträd i århundradenså att dess vetenskapliga namnMalus domestica, i brist på att känna till förfäderna till sorterna handlar det om att beteckna äpplet,Maluspå latin, prydd med kvalificeringen "hushåll" som betecknar växter som odlas nära hem. Den vilda naturen har nästan 60 arter av malus, prydnadsväxter och frukter med vetskapen om att domestica-arterna gäller alla sorter av äpplen som konsumeras till följd av många korsningar genom århundradena. Trädet är inhemskt i de tempererade zonerna på norra halvklotet. Äppelträdet är enkärnfruktträdav familjen tillRosaceae, precis som de flesta fruktträd i våra regioner, päronträd, kvittenträd samt stenfruktträd som plommonträd, persikoträd, körsbärsträd och aprikosträd.

Dessa träd, som ibland når 10 m i höjd och 4,5 m i spridning, förblir ändå blygsamma i storlek.. De har en elegant, perfekt balanserad vana, med en allmänt rundad krona som bärs av en rak och tjock stam. Det finns sorter med en upprätt vana eller till och med reducerad till en kolumn 1 m bred som tar liten plats på marken. Äppelträdets bark, slät, blir fjällande med en gråbrun nyans, medan skotten är grå till rödaktiga. Till skillnad från vildäpplet Malus sylvestris är skotten duniga och bladen ganska rundade.

Äppelträdets blad är enkla och tandade, bärs på en kort bladskaft och av blygsam storlek(5-6 cm lång och 3-4 bred). Dom ärLövfällande, färgad med ganska mörkgrönt och ofta pubescent på baksidan. Deras arrangemang är alternativtpå grenen (inte symmetrisk utan förskjuten)eller i virvlar(flera blad i samma höjd runt grenen) i höjd med sporrarna (mycket korta grenar), .

Blommorna visas i buketterfrån 5 till 10 kransar,under våren, i april-maj, samtidigt som löven kommer ut. Kronkronan har 5 rundade vita kronblad skuggade med rosa medan blomkålen består av 5 triangulära foderblad. Många ståndare som omger pistillen får mitten av blomman att gnistra och lockar till sig många födosökande insekter. Befruktning är bäst när två kompatibla sorter kan pollinera varandra. Om du inte vet namnet på din sort, plantera en blommande sort somMalus Evereste®ellerGolden Horneteller den utmärkta och robusta tidlösa sortenReinette Queen, vars blomningstid säkerställer pollineringen av alla dina äppelsorter.

Äppelträd är mer eller mindre känsliga för växlingsfenomenetvilket resulterar i ett överflöd av äpplen vartannat år. Detta fenomen kan övervinnas genom att gallra trädet efter det naturliga fallet av några av de unga frukterna i juni. Det går ut på att ta bort ett visst antal frukter för att inte trötta ut trädet, som annars är skyldigt att kompensera följande år med en låg skörd. Detta resulterar i äpplen med större storlekar och bättre smakkvalitet.

Äpplen är bärkvalificerade som falska frukter eftersom de kommer från utvecklingen av blommans behållare som tjocknar och kommer att omfatta de 5 svetsade fruktbladen (basen av pistillen), vid ursprunget av stjälken. Så här finns resterna av torkade foderblad längst upp på frukten, som i päronet.Den köttiga delen av äpplet är saftig och blir mer eller mindre fast och söt när den är mogen., med nästan 350 luktkomponenter som ger den oändliga aromatiska nyanser (500 för ros och 250 för jasmin).

Det finns nästan 6 000 sorter av äpplen, ofta odlade regionalt förr. Idag marknadsförs bara ett tiotal sorter världen över, inklusive Gala, Golden Delicious, Braeburn, Fuji, Granny Smith och Cripps Pink. Lyckligtvis är plantskolor och uterum av fruktträd engagerade i att föröka gamla sorter som ofta är mycket anpassade till klimatet i en region, också för att bevara deras gener, och nya sorter som är mycket välsmakande och allmänt resistenta mot sjukdomar dyker regelbundet upp.

De viktigaste sorterna av äppelträd

Hur väljer du formen på ditt äppelträd?

För att ta reda på mer, gå till detta blad:Att välja dina fruktträd: former och sorter

Bra att veta :

• Utbildade former(snöre, palmett, dubbelt U etc.) av äppelträd ympas på lågkraftiga grundstammar som t.ex.Mac 9, M9 eller M2. Köpet av ett träd som redan har formats till en snöre eller palmett är en betydande investering men sparar mycket tid på fruktsättning! Var dock medveten om attlåg- och medelkraftiga grundstammar är känsliga för överskott av kalk(pH >7,5).
• De fria formerna av äppelträd öppna vindär ympade påM2, M106WHOtål kalkhaltiga jordar ganska bra.
• DEtyp sorterSporrevars snickare naturligtvis bär många fina, korta och fruktbärande grenar,behöver knappast någon beskärning för att ge en regelbunden skörd. DESpursinkluderar spindelvarianter men allaSpursär inte nödvändigtvis kolumnära, som sortenPippin Tramp. De är till och med ganska buskiga och saknar pilar, vilket gör det nödvändigt att ge utrymme runt dem för att främja förnyelsen av bördiga grenar.

Klassiska varianter, säkra spel

Gamla eller ursprungliga sorter

Avsmalnande sorter för terrasser och små trädgårdar

Plantage

Var ska man plantera äppelträdet?

• Äppelträd växer överallt i Frankrike men många sorter som erhålls i en region är bättre anpassade till det. Ta hänsyn till deras preferenser, särskilt om du bor i en höjdzon (välj en senblommare i maj). På slätter med fuktigt och dimmigt klimat (föredrar sorter som är resistenta mot skorv), och i varma och relativt torra klimat (föredrar sorter ympade på M7, M109 eller M111). Var försiktig, spindel- eller dvärgformerna som är speciellt utformade för behållarekultur är känsligare för kyla.
• Deäppelträd accepterar exet välläge i norrläge, särskilt i södra hälften av Frankrike.Dock,DE espalier former föredrar en sydostlig eller sydvästlig orientering.
• Dessa fruktträduppskattar konsekventa, leriga, rika och fräscha men väldränerade jordar. Valet av lämplig grundstam tillåter planteringar i mer eller mindre kalkrik jord.
• I fuktigt klimat, föredrar sorter som är resistenta motTavelure.

När ska man plantera?

Föredrar enplantering på höst-vintera fortiori om plantan säljs barrotad och under en frostfri period.

Kommentar planter ?

Om du installerar en spaljéform, kom ihåg att lägga ut en rejäl spaljerings- och stakningsram innan du planterar (ändstolpe utrustad med stag, järntrådar, mellanstolpar etc.).

Detta träd är lätt att odla.

• För en krukväxt, sänk ner rotklumpen i en hink med vatten för att fukta den väl, eller om det är en bar rotskär, skär de skadade rötterna rent och täck dem sedan med pralin eller smutslös lera.
• Bearbeta jorden genom att ta bort stenar och oönskat ogräs,
• Använd en spade och gräv ett hål 50 till 60 cm i alla riktningar, undvik att jämna till väggarna. Var noga med att lägga bottenjorden på ena sidan och överjorden på andra sidan.
• För att berika jorden, blanda krossat horn (rikt på kväve), eventuellt basalgödsel (rikt på fosfor och kalium) och organiskt material (kompost, kompost etc.) med basaljorden och häll denna blandning i botten av planteringshålet .
• Om du installerar en bägare eller stamträd, slå tillbaka 1-3 pålar från rotklumpen.
• Placera plantans nivå så att kragen är på marknivå, fyll sedan på med matjord och bildar en skål.
• Häll en hel vattenkanna för att plombera jorden och driva ut luftbubblor.
• Bind pålen till stammen, korsa länken i form av en 8:a, utan att röra stammen.

Storlek, underhåll

• Tänk på att vattna regelbundet under de första åren av plantering och vid höga temperaturer.
• Behåll en kompost baserad på döda löv, halm, B.R.F eller halvnedbruten kompost för att undvika konkurrens från ogräs.
• Ta med kompostlod med kronkantenvarje höst för att upprätthålla jordens bördighet. Komplettera vid behov, under vintern, meden liten skyffel med träaska, rik på kaliumklorid, för att förbättra fruktsättningen.
• I juni, när äpplena förformas,göra ett förtydligande: behåll endast 1 till 2 frukter per bukett, gynna de största äpplena, som ligger i mitten av buketten.

Äppelträd är mottagliga för svampsjukdomar som t.exTavelureetMoniliosei ett fuktigt klimat,Mögel i ett ganska torrt klimat. Behandla med en svampdödande medel som åkerfräken eller nässelgödsel eller enkopparproduktför att begränsa sjukdomen. DECarpocapseär en fjäril som lägger sina ägg ochgör dem maskiga äpplen. Feromonfällor som ska installeras i slutet av maj eller läggning av wellpapp runt stammen i mitten av juni (borttagna och brända i november) begränsar mängden larver av kodlingmalar.Demontering av limkragerunt stammentidigt på vårenagerar mot spridningen avbladlössgenom att fånga myror som odlar bladlöss. Applicera envinterbehandling med rapsoljapå bara kvistar och/ellerborsta kalk på stammen på höstenför att eliminera övervintrande former av dessa skadedjur.

→ Lär dig mer omskörda och lagra äpplen och päroni vårt tipsblad

Beskärningen av äppelträdet

Äppelträdet tar lite tid att organisera sig, vilket är anledningendet är nödvändigt att vänta minst 3 år på svaga grundstammar och ofta 7-8 år på kraftiga grundstammar innan man skördar frukt. Å andra sidan kan produktionen hålla i mer än 80 år!

• När du formar äppelträdet till en bägare eller stam, se till att huvudgrenarna fördelas bra runt hela stammen och balansera deras längd.
• Ta bort grenar som korsar eller växer inåt från kronan.

Tränade former är de mest krävandei storlek, för att bevara rörets arkitektur, U, dubbel U, palmett eller sladd.Beskär i marsetapplicera en trigemmumbeskärning,som består i att lämna 3 knoppar på varje kvist för att förvandla dem till sporrar (kvist avskuren för att göra den fruktbar). Inköpta träd som redan är bildade har dock redan knoppar (stora, rundade knoppar) som bara behöver hållas i tillräcklig mängd vid beskärning. Nypning eller grönbeskärning, i juli, gör det möjligt att slutföra vinterbeskärningen och rätta till fel: Lämna 7 blad efter en frukt och ta bort de icke-bärande grenarna så att solen kan färga frukterna.

DEnaturliga avsmalnande eller mycket hängande former som Granny Smith eller Spur, lite eller inget behov av beskärningatt bära god frukt.

För andra fall (öppna vindfria former, etc.), få ​​inte panik,du kan bara ingripa på ditt träd vartannat eller vart tredje årför att utföra följande operationer mellannovember och mars:

• Ta vid behov bort de sossar som har vuxit vid foten av trädet och de sossar som växer på trädstammen.
• Ta bort döda eller trasiga grenar, såväl som de som skär varandra.
• Trimma kvistar och några grenar som växer inåt från kronan, så att luft och ljus kan flöda genom mitten.
• Beskär vid behov ändarna på grenarna ovanför en utåtvänd knopp, låt annars ett äpple bildas i änden så att det orsakar grenens båge och på så sätt uppstår nya knoppar.

Multiplikation

Den mest använda multiplikationen är ympningen på en grundstam från en planta. Den vanligaste tekniken är pushing-eye eller vilande-öga knoppning, mendenna multiplikationsmetod förblir yrkesverksamma och erfarna trädgårdsmästare.

Äppelfrösådd

Denna teknik är osäker på resultatet och det erhållna äppelträdet kommer att bära frukt efter minst 10 år, eller kanske aldrig. Så erhålls nya sorter, men resultatet av amatörsådd är ett lotteri som oftare resulterar i ett cideräpple än i ett opublicerat under.

• Ta bort fröna från ett moget äpple, tvätta dem under kallt vatten och torka av dem med en trasa.
• Låt dem torka i 2-3 dagar vid mindre än 15°C, rör om då och då.
• Stratifiera sedan fröna i en kruka genom att placera dem mellan två lager fuktad sand, i 3 månader.

Användningar och associationer

äppelträd planteradei isolerat ämneeller 5 till 7 m från varandra görutmärkta små träd både utilitaristiska och dekorativa av vana, blomning, fruktsättning. De kan användas för att skapa en skugga för installation av trädgårdsmöbler eftersom du kommer att få svårt att äta under kronan på grund av grenarna som tenderar att falla med tiden. Du kan också sätta in demi en varierad häck av lövträd och buskar, genom att anpassa beteendet (upprätt vana) och undvika skuggan av ett stort träd.

Ilskan gifta sig med buskar med blommor och frukter inom ett stort massivsom med hallon, vinbär, blåbär, servicebär, Prunus triloba...

En serie spindeläppelträdsom Rhapsody, Villandry ellerdvärgfruktträdsom Garden Sun Red® lämplig för containerkultur, har fördelen att erbjuda en spektakulär vårblomning, följt av produktion av normalstora frukter, både saftiga och dekorativa. Dessa träd behöver inte beskäras och kräver helt enkelt en specifik gödseltillförsel i fallet med en containerkultur för att hjälpa till att förstora frukterna. Plantera dem i en stor terrakotta- eller hartskruka och investera i automatisk vattning för att undvika brist på vatten.

Skapa en bukolisk, lantlig scenpå en terrass eller en balkong genom att åtfölja dina spindeläppelträd med "kolonner" eller suspensioner av jordgubbar eller till och med fyrkantiga eller rektangulära behållare dekorerade med grönsaksväxter.